LEIDER AUSVERKAUFT /500g
Besonders zart und schmackhaft. Das Premium Stück für den besonderen Anlass.
Wenn Sie ein ganzes Filet nehmen ca. (1,5 kg), vakuumieren wir Ihnen falls gewünscht Spitze, Mittelstück und Kopf gerne getrennt.
TIPP: Für vakuumverpackte Steaks und Fleischprodukte empfehlen wir eine weitere Reifung von 1-3 Wochen im Fleischfach des Kühlschranks, da das Fleisch mit längerer Reifezeit noch zarter wird.
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne bei Fragen zu unseren Produkten.
Wir produzieren in extensiver Landwirtschaft hochwertiges Rindfleisch, welches wir auf Bestellung in gemischten Fleischpaketen unseren Kunden anbieten.
Unsere Tiere wachsen in “familiärer” Mutterkuhhaltung auf, ab April auf der Weide und ab November im Strohstall. Während der Weidesaison fressen die Tiere fast ausschließlich den Aufwuchs unserer Weiden, sowie zuweilen Brötchen oder “Zuckerrüben-Schnitzel” zum Anlocken.
Persönlich und einfach: bei Abholung Bar bezahlen.
